小麦蛋白粉是一种以优质有机小麦为原料经分离、提纯、烘干后形成的纯天然谷物蛋白。该产品经过欧盟、美国有机标准认证。
广泛应用于烘焙、速食、素肉、宠物食品和水产饲料中。
淡黄色粉末，具有谷物特有的气味。
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